ترکیباتش به این صورت که گندم رو داخل شیر خیس میکنن بعد خشک میکنن بو میدن یا تفت میدن بدونه روغن بعد آسیاب میکنن نه مثل آرد یه ذره درشتر از آرد بعد حدود یک سوم مقدار آرد (قاوویت) بدست اومده رو شکر اضافه میکنن داخل روغن محلی تفت میدیم با حرارت خیلی کم نباید بزاری خیلی بسوزه زرد چوبه و زیره و رازیانه آسیاب شده هم به صورت جدا گانه تفت میدیم به مواد قاوویت یا همون آرد و شکر که به رنگ دلخواه دراومدن رو اضافه میکنیم بعد هم مغزیجات رو اضافه میکنیم گردو پسته بادام کنجد در حد کم چون زیادی تلخش میکنه اگر هم دوست داشتید کشمش اضافه میکنیم البته باید حرارت رو خاموش کنید چون کشمش میسوزه فقط اینکه مقدار زیره باید کمتر از رازیانه باشه امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد